تربية الحلزون.. ثورة وثروة وهذه الولاية تضمن أجد أنواع هذا المخلوق!!

للراغبين في تربية الحلزون، إنه موسم التربيةةوبداية المشروع، هناك طلب كبير عليه من الخارج فتقريبا 100٪ من الإنتاج يتم تصديره نحو إيطاليا.

مشروع الحلزون يحتاج لعدة شروط أهمها

1. المناخ: يحتاج غالبا لمناخ رطب دافئ، ولهذا ينجح في شمال شرق الجزائر خاصة ولاية ميلة وقسنطينة وجيجل، الأخيرة يعتبر حلزونها من الأجود في الجزائر وربما في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط.
2. التربة :يحتاج الحلزون لتربة خفيفة خصبة ذات نسبة حموضة 7 ٪ مع تصريف جيد للمياه نسبة الكلس في تربة بين 4 و 6٪.
3. الماء: يجب توفر مصدر مياه لري النباتات وترطيب الحلزون في فصل الربيع، وفي الأيام الحارة يفضل الري المطري وحتى الضبابي.
4. البيض: يجب أن تتوفر على كامل سلسلة التربية، إذا كنت تبحث عن مشروع مربح ودائم.

أما الإعتماد على الجمع من الطبيعة فهو إتلاف ولا علاقة له بالإستثمار.

للأسف يشهد الحلزون إستنزاف حاد وهو في طريق الإنقراض حاليا.

إقرأ أيضا: شابة جزائرية من ولاية تلمسان تخوض تجربية تربية الحلزون وتأمل دعم الوزارة!!

المزارع الحقيقية لديها آباء تنتج بيضا يفقس ليربى لاحقا أو يباع لمزارع التربية.

• نوع الحلزون: ليس كل أنواع الحلزون يمكن بيعها، وبعضها يباع بأثمان بخصة، المقصود هنا هو حلزون الحدائق المسمى Helix aperta للأسف أصبح نادرا جدا وهو الأكثر طلبا في العالم، أسعاره بلغت مستويات قياسية.

يعتبر النوع الأصفر المتواجد بولاية ميلة، الأجود لملائمة مناخ شمال الولاية لتربية هذا النوع.

الثمن والأرباح: ينتج الهكتار حوالي 20 طن ( 20 ألف كيلوغرام )
يباع كيلوغرام Helix aperta بحوالي 1000 دينار جملة.

إقرأ أيضا: الحلزون ..تجربة المهندس الجيجلي تفتح الشهية…تعرفوا على أنجع الطرق لتربية الحلزون !!

الأرباح معتبرة، ولكن تكاليف إنشاء مزرعة عالية جدا في السنة الأولى من شراء بيض الحلزون، وبناء منشأة تفقيس وكراء الأرض وتقسيم الأرض بالطريقة الإيطالية، وشراء شباك حماية الحلزون من الضواري وتركيب شبكة منع هروب الحلزون، وحتى تركيب مرشات الري المطري أو الضبابي.

التسويق: التسويق مضمون والبائع والمصدر سيأتي لمزرعتك لشراء كل المنتوج.

هذا المشروع ممتاز يوفر مصادر دخل بيع منتجه مضمون وقد ينقذ آلاف الشباب من البطالة.