LE SEL MARIN

L’Algerie, avec ses 1600 km de côtes donnant sur la Méditerranée, devrait pouvoir produire du sel marin, une source non négligeable de bienfaits pour la santé.  Au cours du XVeme Siècle Le sel gemme était échangé à Tiaret contre de l’or provenant du Soudan . Et l’Algérie possède ces sels. Le sel de mer est, aujourd’hui, associé aux SPA et à la relaxation.

Qu’est-ce que le Sel de Mer ?  Le sel de mer est un produit obtenu par l’évaporation des plans d’eau salée. Il est de couleur plus foncée ( que Le sel de table car celui-ci est raffiné et a perdu toute valeur nutritive) en raison des oligo-éléments et minéraux qu’il contient . Ce qui en fait un must pour notre santé, comme nous le verrons plus bas.

Le sel de table raffiné implique un traitement intensif de blanchiment et de la dilution du sel avec des agents anti-agglomérants. Plus de produits chimiques sont ajoutés pendant Le traitement du sel , qui le vident de Tous ses minéraux, à l’exception du Sodium et du Chlorure.

Contrairement aux sels raffinés, La préparation du sel marin comprend, généralement, très peu de traitement, de sorte qu’il conserve son humidité et son trésor minéral. Le sel marin a une couleur foncée.

La Mer Méditerranée, l’Ocean Atlantique et la Mer du Nord, sont des plaques tournantes les plus courantes pour la récolte du sel marin. La méthode employée permet de conserver son État naturel et ses qualités thérapeutiques.

Dans les temps anciens, Le sel marin était précieux pour soigner les blessures car ne contenant pas de produits chimiques nocifs ou d’additifs qui sont généralement ajoutés au sel de table pour l’empêcher d’agglutiner.

VALEUR NUTRITIVE Le sel de mer possède 82 oligo-éléments essentiels du trésor minéral présents dans l’eau de mer ( Journal of Aquaculture & Aquatic Sciences).  ces minéraux naturels sont précieux pour le bon fonctionnement de notre corps.

RICHESSE NUTRITIONNELLE du sel de mer comprend des minéraux vitaux comme Le sodium, Le potassium, Le calcium, Le magnésium, Le fer, Le Cuivre, Le zinc , entre autres éléments bénéfiques et maintient l’équilibre électrolytique. Il aide à maintenir un équilibre électrolytique sain dans le corps , ce qui est nécessaire pour maintenir une composition et une circulation sanguines optimales, la force musculaire et Le fonctionnement général du corps.

LE SEL’MARIN AIDE A DES NIVEAUX SAINS DE PRESSION ARTÉRIELLE et aide à NORMALISER LES BATTEMENTS CARDIAQUES IRRÉGULIERS.

CRAMPES MUSCULAIRES . On pense que le sel marin est bénéfique pour soulager les crampes par beaucoup.  Bien que la nécessité du sel pour aider à lutter contre les crampes soit considérée comme un mythe dans le monde scientifique, la raison pour laquelle cela se produit , est encore inexpliquée. Il est possible que des minéraux essentiels , comme Le magnésium et Le potassium, aient des qualités thérapeutiques et rajeunissantes, faisant du sel marin un remède naturel. Il aide à soulager la raideur  et l’inconfort causés par la fatigue et la tension musculaire.

BAIN DES YEUX . Une solution de sel marin est considérée comme un remède maison efficace pour soulager les poches autour des yeux fatigués. Une compresse de sel marin aide à réduire les cernes et les poches sous les yeux, Tout en induisant un effet calmant et Anti stress.

REDUIT L’ACIDITÉ. On pense que le sel de mer aide à alcaniser les cellules du corps en facilitant l’excrétion des acides en excès dans la miction. Cela aide à maintenir le rapport acidité /alcanité optimal dans le corps.

SOMMEIL RÉPARATEUR. Beaucoup considèrent que les bains de sel de mer ont un effet calmant et soporifique contribuant ainsi induire un sommeil profond et rajeunissant.

le sel marin a d’autres avantages tels que Le soulagement des psoriasis  les douleurs articulaires, arthrite rhumatoïdal entre autres.

les bienfaits du sel marin ne connaissent pas de limites. Il y a beaucoup à dire sur ses bienfaits. Qui se souvient encore du sel grisâtre, un peu humide, Qui nous repulsait ? Eh bien je donnerai cher pour le revoir dans nos cuisines aujourd’hui , ainsi il y aura moins de pathologies à commencer par l’hypertension ou hypotension et diabète.

Un peu de sel sur le bout de la langue , attendre qu’il fonde, et avaler un verre d’eau aide à mieux dormir Le soir.