Par la force des choses, ce “caviar rampant” inonde les marchés populaires .La culture de consommation des escargots encourage son commerce, qui n’est plus l’apanage des vendeurs ambulants qui sillonnaient autrefois les quartiers populaires. La vente de ce gastéropode a conquis tous les marchés couverts / ouverts et même les grandes surfaces et comme nous pouvons le constater dans ce reportage même l’exportation.
4 comments
Là wallah j’apprend des choses
Merci Chrysalide
C’est extraordinaire cette information en plus l’escargot c’est tellement BON!! :).