{"id":103133,"date":"2024-05-26T09:00:54","date_gmt":"2024-05-26T08:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/jazairhope.org\/?p=103133"},"modified":"2024-05-24T11:33:38","modified_gmt":"2024-05-24T10:33:38","slug":"nouveau-classement-de-tasteatlas-ce-plat-algerien-fait-saliver-les-internautes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/nouveau-classement-de-tasteatlas-ce-plat-algerien-fait-saliver-les-internautes\/","title":{"rendered":"Nouveau classement de TasteAtlas : ce plat alg\u00e9rien fait saliver les internautes"},"content":{"rendered":"
Par\u00a0rima.a<\/a><\/p>\n La gastronomie alg\u00e9rienne poursuit son d\u00e9ploiement \u00e0 l\u2019international et s\u2019ouvre de plus en plus sur le monde. Dans un nouveau classement du sp\u00e9cialiste des conseils culinaires, TasteAtlas, la cuisine alg\u00e9rienne se distingue \u00e0 nouveau, avec l\u2019un des plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des Alg\u00e9riens.<\/p>\n En effet, TasteAtlas revient dans un nouveau classement, publi\u00e9 en date du mercredi 22 mai 2024, pour d\u00e9voiler la liste des meilleurs plats \u00e0 base d\u2019olives, dans le monde.<\/p>\n La gastronomie alg\u00e9rienne, c\u2019est d\u2019abord une histoire de transmission, de m\u00e8res en filles, d\u2019un h\u00e9ritage culinaire riche en saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes, o\u00f9 les \u00e9pices jouent avec les influences berb\u00e8res, ottomanes, arabes et fran\u00e7aises, offrant, ainsi, une exploration gourmande d\u2019un autre aspect de\u00a0l\u2019Alg\u00e9rie.<\/a><\/p>\n En plus d\u2019un couscous, le plat national avec ses nombreuses it\u00e9rations, la gastronomie alg\u00e9rienne offre, aussi, l\u2019occasion de d\u00e9guster toute la vari\u00e9t\u00e9 des\u00a0sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales<\/a>\u00a0qui font le sel de cette cuisine. Notamment : la Rechta, la Chorba Frik, la Chakhchoukha, ou encore le Tajine zitoune.<\/p>\n D\u2019ailleurs, ce dernier a \u00e9t\u00e9 cit\u00e9 dans le dernier classement de TasteAtlas. En effet, le Tajine Zitoune alg\u00e9rien, arrive en quatri\u00e8me place de la liste des meilleurs plats \u00e0 bases d\u2019olives, au monde. Compos\u00e9s de morceaux de poulets, d\u2019olives, de carottes et d\u2019un assortiment d\u2019\u00e9pices, ce plat est g\u00e9n\u00e9ralement cuit dans un tajine, ce qui renforce un go\u00fbt succulent.<\/p>\n Le tajine Zitoune alg\u00e9rien arrive en quatri\u00e8me place des meilleurs plats \u00e0 base d\u2019olives de TasteAtlas.<\/p>\n<\/div>\n Longtemps rest\u00e9e dans l\u2019ombre de ses cousines marocaines et tunisiennes, la gastronomie alg\u00e9rienne se fait d\u00e9sormais une place au soleil, offrant un voyage dans les casseroles de cette cuisine \u00e0 la fois g\u00e9n\u00e9reuse et vari\u00e9e, \u00e0 travers des recettes familiales du quotidien.<\/p>\nMeilleurs plats \u00e0 base d\u2019olives : le Tajine Zitoune alg\u00e9rien dans le Top 10 de TasteAtlas<\/h2>\n
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