{"id":111594,"date":"2024-11-20T11:54:24","date_gmt":"2024-11-20T10:54:24","guid":{"rendered":"https:\/\/jazairhope.org\/?p=111594"},"modified":"2024-11-20T11:54:24","modified_gmt":"2024-11-20T10:54:24","slug":"consommation-des-menages-et-agriculture-croisement-du-rapport-de-lons-et-de-lanalyse-de-m-ali-daoudi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/consommation-des-menages-et-agriculture-croisement-du-rapport-de-lons-et-de-lanalyse-de-m-ali-daoudi\/","title":{"rendered":"Consommation des M\u00e9nages et Agriculture : croisement du rapport de l\u2019ONS et de l\u2019analyse de M. Ali DAOUDI"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La r\u00e9gulation du march\u00e9 agricole en Alg\u00e9rie, essentielle pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et pr\u00e9server le pouvoir d&#8217;achat des m\u00e9nages, se trouve au c\u0153ur des d\u00e9bats. Le r\u00e9cent rapport de l&#8217;Office National des Statistiques (ONS), intitul\u00e9 <a href=\"https:\/\/www.ons.dz\/IMG\/pdf\/Consom_menage2022.pdf\" target=\"_new\" rel=\"noopener\"><em>\u00ab Consommation des m\u00e9nages alg\u00e9riens en 2022 \u00bb<\/em><\/a>, met en lumi\u00e8re des transformations importantes dans les habitudes de consommation.\u00a0Ces donn\u00e9es, confront\u00e9es aux r\u00e9flexions de M. Ali DAOUDI, enseignant-chercheur \u00e0 l\u2019\u00c9cole nationale sup\u00e9rieure d\u2019agronomie, exprim\u00e9es sur la cha\u00eene <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=hxs2nq_EZM8\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Radio Alg\u00e9rie Cha\u00eene 3<\/a>, soulignent les d\u00e9fis \u00e0 relever et les opportunit\u00e9s \u00e0 saisir pour le secteur agricole alg\u00e9rien.<\/p>\n<p>.<\/p>\n<h4>Une consommation alimentaire toujours prioritaire, mais en mutation<\/h4>\n<p>Le rapport de l\u2019ONS indique que les m\u00e9nages alg\u00e9riens consacrent en moyenne <strong>34 % de leur budget total aux d\u00e9penses alimentaires<\/strong> en 2022, contre <strong>41 % en 2011<\/strong>. Cette \u00e9volution traduit une baisse relative des d\u00e9penses alimentaires, bien que les m\u00e9nages des trois premiers d\u00e9ciles de revenu y allouent encore jusqu\u2019\u00e0 <strong>40 % de leur budget<\/strong>. En valeur absolue, les d\u00e9penses alimentaires ont augment\u00e9, atteignant une moyenne annuelle de <strong>427 880 DA par m\u00e9nage<\/strong> en 2022.<\/p>\n<p><em>Pour M. DAOUDI, cette tendance est un signe d\u2019am\u00e9lioration des revenus pour certains m\u00e9nages, mais elle refl\u00e8te aussi une vuln\u00e9rabilit\u00e9 persistante pour les plus d\u00e9munis, sensibles aux moindres variations de prix.<\/em><\/p>\n<p>Les deux analyses convergent, soulignant l\u2019importance de stabiliser les prix alimentaires pour prot\u00e9ger les m\u00e9nages \u00e0 faibles revenus.<\/p>\n<p>.<\/p>\n<h4>Une pression croissante li\u00e9e \u00e0 la d\u00e9mographie<\/h4>\n<p>Avec une population atteignant <strong>45,3 millions d\u2019habitants<\/strong> en 2022, selon l\u2019ONS, l\u2019Alg\u00e9rie a vu sa demande en produits agricoles cro\u00eetre de mani\u00e8re exponentielle. Pourtant, la superficie agricole irrigu\u00e9e n\u2019a pas suivi ce rythme. La superficie par habitant, consacr\u00e9e \u00e0 la culture mara\u00eech\u00e8re et irrigu\u00e9e, est pass\u00e9e de <strong>120 m\u00b2 en 2012 \u00e0 environ 90 m\u00b2<\/strong> par personne en 2022.<\/p>\n<p><em>M. DAOUDI souligne que cette pression d\u00e9mographique, combin\u00e9e \u00e0 la stagnation des superficies irrigu\u00e9es, accentue les tensions sur les march\u00e9s agricoles. Il appelle \u00e0 une gestion plus strat\u00e9gique des ressources, notamment dans les r\u00e9gions du nord o\u00f9 les capacit\u00e9s d\u2019irrigation sont limit\u00e9es.<\/em><\/p>\n<p>Ces constats s\u2019accordent avec les donn\u00e9es du rapport et renforcent l\u2019urgence de repenser l\u2019allocation des terres agricoles.<\/p>\n<p>.<\/p>\n<h4>Le r\u00f4le central des c\u00e9r\u00e9ales et la d\u00e9pendance aux importations<\/h4>\n<p>Les donn\u00e9es montrent que les produits c\u00e9r\u00e9aliers restent le principal poste des d\u00e9penses alimentaires des m\u00e9nages, repr\u00e9sentant environ <strong>49,2 % des d\u00e9penses alimentaires totales<\/strong> en 2022. Bien que l\u2019Alg\u00e9rie ait fait des progr\u00e8s dans sa production locale, elle d\u00e9pend encore des importations pour r\u00e9pondre \u00e0 sa demande croissante, notamment en bl\u00e9 tendre.<\/p>\n<p><em>M. DAOUDI consid\u00e8re la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re comme relativement bien r\u00e9gul\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019intervention de l\u2019\u00c9tat. Toutefois, il estime que ce mod\u00e8le n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 \u00e9tendu \u00e0 d\u2019autres fili\u00e8res, ce qui laisse les fruits et l\u00e9gumes particuli\u00e8rement expos\u00e9s \u00e0 la volatilit\u00e9 des prix.<\/em><\/p>\n<p>Le rapport et l\u2019analyse de M. DAOUDI appellent \u00e0 diversifier et renforcer les m\u00e9canismes de r\u00e9gulation au-del\u00e0 des c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n<p>.<\/p>\n<h4>Les d\u00e9fis de la productivit\u00e9 agricole<\/h4>\n<p>L\u2019ONS souligne que les d\u00e9penses consacr\u00e9es aux fruits et l\u00e9gumes repr\u00e9sentent <strong>25,6 % des d\u00e9penses alimentaires<\/strong>, un poste en augmentation en raison de la volatilit\u00e9 des prix et de la demande croissante. Cependant, les gains de productivit\u00e9 restent limit\u00e9s, et les co\u00fbts de production \u00e9lev\u00e9s dissuadent les agriculteurs d\u2019\u00e9tendre leurs surfaces cultiv\u00e9es.<\/p>\n<p><em>M. DAOUDI explique que cette instabilit\u00e9 est \u00e9galement due aux anticipations des agriculteurs, influenc\u00e9es par les fluctuations des prix. Il critique le manque d\u2019innovation technologique et appelle \u00e0 introduire des changements structurels pour am\u00e9liorer les rendements.<\/em><\/p>\n<p>Cette observation compl\u00e8te les donn\u00e9es du rapport, soulignant la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019investissements dans les infrastructures et les pratiques modernes.<\/p>\n<p>.<\/p>\n<h4>L&#8217;importance de la r\u00e9gulation et de la transparence des march\u00e9s<\/h4>\n<p>Le rapport met en avant que les d\u00e9penses alimentaires restent domin\u00e9es par des produits frais, souvent soumis \u00e0 des variations de prix importantes. Par ailleurs, l\u2019absence de donn\u00e9es accessibles sur les march\u00e9s de gros complique la planification pour les producteurs comme pour les d\u00e9cideurs.<\/p>\n<p><em>M. DAOUDI insiste sur l\u2019urgence de documenter et de diffuser les prix sur les march\u00e9s de gros, citant l\u2019exemple prometteur mais abandonn\u00e9 du march\u00e9 d\u2019Atba. Selon lui, une telle transparence serait un levier crucial pour stabiliser les march\u00e9s et encourager les investissements agricoles.<\/em><\/p>\n<p>Ces deux analyses convergent sur la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019am\u00e9liorer la transparence et de fournir des informations fiables aux acteurs du secteur.<\/p>\n<p>.<\/p>\n<h4>Les r\u00e9gions du sud, un potentiel inexploit\u00e9<\/h4>\n<p>L\u2019ONS rappelle que les r\u00e9gions du sud offrent des opportunit\u00e9s importantes pour l\u2019expansion des cultures irrigu\u00e9es, gr\u00e2ce \u00e0 des ressources hydriques souterraines abondantes. Cependant, leur exploitation reste limit\u00e9e, frein\u00e9e par un manque d\u2019investissements et une planification insuffisante.<\/p>\n<p><em>M. DAOUDI consid\u00e8re ces r\u00e9gions comme une solution cl\u00e9 pour surmonter les limites des superficies cultiv\u00e9es dans le nord. Il appelle \u00e0 une planification rigoureuse et \u00e0 l\u2019utilisation de technologies adapt\u00e9es pour maximiser leur potentiel tout en assurant une durabilit\u00e9 \u00e0 long terme.<\/em><\/p>\n<p>Les donn\u00e9es confirment cette analyse, soulignant l\u2019importance strat\u00e9gique des territoires du sud dans le futur agricole du pays.<\/p>\n<p>.<\/p>\n<h4>Conclusion : Vers une strat\u00e9gie int\u00e9gr\u00e9e pour l\u2019agriculture alg\u00e9rienne<\/h4>\n<p>Le croisement des donn\u00e9es du rapport de l\u2019ONS et des observations de M. DAOUDI met en \u00e9vidence les d\u00e9fis structurels et conjoncturels auxquels l\u2019agriculture alg\u00e9rienne est confront\u00e9e. Stabilisation des prix, modernisation des pratiques agricoles, et am\u00e9lioration de la transparence des march\u00e9s apparaissent comme des priorit\u00e9s absolues.<\/p>\n<p>En mobilisant des outils technologiques, des investissements cibl\u00e9s et une meilleure organisation des fili\u00e8res, l\u2019Alg\u00e9rie pourrait relever ces d\u00e9fis et garantir une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire durable pour sa population croissante.<\/p>\n<p>.<\/p>\n<p><strong>Hope&amp;Chadia<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La r\u00e9gulation du march\u00e9 agricole en Alg\u00e9rie, essentielle pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et pr\u00e9server le pouvoir d&#8217;achat des m\u00e9nages, se&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":111595,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[39,35],"tags":[],"class_list":["post-111594","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles-en-vedette","category-economie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Consommation des M\u00e9nages et Agriculture : croisement du rapport de l\u2019ONS et de l\u2019analyse de M. 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SUPPORTEZ JAZAIRHOPE ET FAITES CONNA\u00ceTRE LE PATRIMOINE ET L\u2019HISTOIRE DE L\u2019ALG\u00c9RIE, EN ACHETANT LE LIVRE DE JAZAIRHOPE POUR VOUS OU POUR L\u2019OFFRIR A VOS PROCHES, ICI : https:\/\/jazairhope.org\/fr\/ebook\/ CEUX EN ALG\u00c9RIE ET CEUX QUI PEUVENT PAS L\u2019ACHETER ON OFFRE UNE COPIE DIGITALE GRATUITE, POUR CELA ENVOYEZ UN EMAIL \u00c0 : INFO@JAZAIRHOPE.ORG","url":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/author\/hope-jazair\/"}]}},"views":567,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111594"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111594\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":111599,"href":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111594\/revisions\/111599"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}