{"id":50929,"date":"2022-04-21T10:00:22","date_gmt":"2022-04-21T09:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/jazairhope.org\/?p=50929"},"modified":"2022-04-19T14:37:44","modified_gmt":"2022-04-19T13:37:44","slug":"inamed-un-jeune-une-entreprise-des-ambitions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/inamed-un-jeune-une-entreprise-des-ambitions\/","title":{"rendered":"Inamed : un jeune, une entreprise, des ambitions"},"content":{"rendered":"
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Sp\u00e9cialis\u00e9 dans la production de boissons aux fruits, le groupe Inamed<\/a> passe au food, sans abandonner le jus, mais avec une autre touche, des cr\u00e9ations nouvelles. Des produits emball\u00e9s dans des packs en carton comme s\u2019il s\u2019agit des boissons d\u2019autrefois. L\u2019industrie de l\u2019agroalimentaire<\/a> dans le sang, les enfants Ferradji gardent le c\u0153ur du m\u00e9tier. Ils s\u2019installent \u00e0 Kol\u00e9a, dans la wilaya de Tipasa, sans quitter Baba Ali (Alger) o\u00f9 se trouve l\u2019entreprise m\u00e8re, fond\u00e9e et g\u00e9r\u00e9e par leur p\u00e8re.<\/h5>\n

Un amour \u00abinconditionnel\u00bb pour l\u2019Alg\u00e9rie<\/strong><\/p>\n

Officiellement, l\u2019unit\u00e9 de Inamed de Kol\u00e9a d\u2019Inamed n\u2019est pas encore mise en service. Toutefois, avons-nous constat\u00e9, il y a du mouvement dans l\u2019infrastructure, r\u00e9cemment r\u00e9nov\u00e9e. Une b\u00e2tisse qui appartenait \u00e0 une entreprise qui travaillait dans un domaine autre que l\u2019agroalimentaire, soit le plastique. Le terrain et la b\u00e2tisse ont \u00e9t\u00e9 achet\u00e9s sur fonds propres.<\/p>\n

L\u2019unit\u00e9 de production du groupe Inamed prend forme. S\u2019\u00e9talant sur une superficie de 2 ha, elle dispose d\u2019un \u00e9quipement tout neuf, import\u00e9 d\u2019Europe. Les machines fabriqu\u00e9es par des leaders mondiaux dans le domaine de l\u2019agroalimentaire occupent un espace de 4.000 m2.<\/p>\n

\u00abL\u2019agroalimentaire, c\u2019est tr\u00e8s sensible. Nous sommes en p\u00e9riode d\u2019essais pour nous familiariser avec les machines et nous assurer que tout fonctionne pour le mieux au niveau de toute l\u2019unit\u00e9 avant de faire venir les travailleurs et lancer la production en m\u00eame temps que la commercialisation\u00bb, nous dit Selim-Adel, 28 ans, le plus jeune de la fratrie Ferradji. Il occupe le poste de manager g\u00e9n\u00e9ral de la nouvelle entreprise du groupe Inamed.<\/p>\n

Tr\u00e8s dynamique, plein d\u2019ambitions, il porte un amour inconditionnel \u00e0 l\u2019Alg\u00e9rie\u00a0: \u00abJe suis un amoureux inconditionnel de l\u2019Alg\u00e9rie et particuli\u00e8rement Alger.\u00bb Pour lui, il n\u2019\u00e9tait pas question de rester en France apr\u00e8s les \u00e9tudes\u00a0: \u00abJ\u2019avais h\u00e2te de terminer mes \u00e9tudes et de rentrer au pays faire ce que j\u2019ai \u00e0 faire. C\u2019est un projet d\u2019enfance. La vision de ce projet, je l\u2019avais depuis que j\u2019\u00e9tais tr\u00e8s jeune.\u00bb Selim est n\u00e9 en France, contrairement \u00e0 sa grande s\u0153ur Amira qui, elle, a quitt\u00e9 le pays \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 13 ans.<\/p>\n

\u00abJe suis n\u00e9 en France, j\u2019ai pass\u00e9 une grande partie de mon enfance et de ma jeunesse en France, je ne venais en Alg\u00e9rie que pendant les vacances scolaires ou universitaires\u00bb, confie le jeune patron. De lui, nous apprenons que les trois enfants (Selim et Amira ont un troisi\u00e8me fr\u00e8re qui lui aussi occupe un poste dans l\u2019entreprise familiale), \u00e9taient tous en France, depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 1990, avec leur maman.<\/p>\n

Le p\u00e8re, chef d\u2019entreprise, est rest\u00e9 dans le pays. \u00abNotre p\u00e8re n\u2019a jamais quitt\u00e9 l\u2019Alg\u00e9rie. Quand il a d\u00e9cid\u00e9 de nous envoyer \u00e0 l\u2019\u00e9tranger, c\u2019\u00e9tait durant les ann\u00e9es du terrorisme. C\u2019\u00e9tait surtout pour notre s\u00e9curit\u00e9\u00bb, nous confie encore Selim, non sans poursuivre\u00a0: \u00abC\u2019est peut-\u00eatre parce que nous \u00e9tions longtemps s\u00e9par\u00e9s de notre p\u00e8re que nous avions ce projet commun de revenir au pays et nous y installer au plus vite.\u00bb Parlant du p\u00e8re, Selim insiste\u00a0: \u00abIl est vrai que c\u2019est notre p\u00e8re qui a d\u00e9cid\u00e9 de nous envoyer \u00e0 l\u2019\u00e9tranger pour notre s\u00e9curit\u00e9 et pour nos \u00e9tudes, mais la d\u00e9cision de revenir est la n\u00f4tre. Uniquement la n\u00f4tre, nous les trois fr\u00e8res. A aucun moment, notre p\u00e8re ne nous a demand\u00e9 de revenir pour l\u2019assister dans son travail ou autre\u00bb.<\/p>\n

Perp\u00e9tuer une tradition familiale<\/strong><\/p>\n

Quatre ans depuis son retour d\u00e9finitif en Alg\u00e9rie, le jeune Ferradji affiche beaucoup d\u2019enthousiasme et d\u2019empressement de voir l\u2019unit\u00e9 Inamed de Kol\u00e9a ouvrir grandes ses portes. \u00abJ\u2019ai vraiment h\u00e2te, je ne le cache pas. Ce sera fait dans moins d\u2019un mois. Nous avons effectu\u00e9 toutes les d\u00e9marches n\u00e9cessaires pour r\u00e9unir les conditions pour le bon fonctionnement de l\u2019entreprise. Il y avait des contraintes mais nous avons pers\u00e9v\u00e9r\u00e9, ma s\u0153ur et moi pour les surmonter. Notre fr\u00e8re aussi. Je ne peux m\u2019attribuer \u00e0 moi seul le m\u00e9rite de la r\u00e9ussite de ce projet\u00bb, dit-il, insistant sur le fait qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une entreprise familiale.<\/p>\n

L\u2019unit\u00e9 Inamed de Kol\u00e9a est projet commun des trois enfants Ferradji pour perp\u00e9tuer une tradition familiale, le p\u00e8re ayant cr\u00e9\u00e9, lui aussi, une entreprise avec ses fr\u00e8res\u00a0: cette entreprise sp\u00e9cialis\u00e9e dans l\u2019agroalimentaire qui, en 1998, portait le nom de Yop Milk. Elle n\u2019\u00e9tait pas tr\u00e8s connue du large public parce que ses clients \u00e9taient essentiellement les collectivit\u00e9s (cantines, restos universitaires, bases de vie\u2026). Avant le p\u00e8re, il y avait le grand-p\u00e8re, fondateur d\u2019une briqueterie \u00e0 Baba Ali.<\/p>\n

\u00abLa fibre industrielle, on l\u2019a eue du p\u00e8re et du grand-p\u00e8re\u00bb, confie Amira. C\u2019est elle la directrice g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019unit\u00e9 Inamed de Kol\u00e9a. Pour le moment, elle est g\u00e9rante, tient-elle \u00e0 pr\u00e9ciser, parce que l\u2019entreprise n\u2019est pas encore pass\u00e9e au statut de Sarl. Avocate de m\u00e9tier, elle est tr\u00e8s \u00e0 cheval sur ces d\u00e9tails.<\/p>\n

Le choix d\u2019une femme \u00e0 la t\u00eate de cette entreprise est loin d\u2019\u00eatre fortuit. Il est vrai que la jeune maman est une bosseuse. Elle ne compte pas les heures de travail au bureau ou \u00e0 la maison. Elle s\u2019occupe de l\u2019entreprise et de son foyer. \u00abLes femmes alg\u00e9riennes sont des battantes\u00bb, soutient Selim, expliquant que s\u2019il y a eu cette id\u00e9e de se lancer dans les compotes pour b\u00e9b\u00e9s et les sauces, ainsi que quelques pr\u00e9parations culinaires, c\u2019est bien pour soulager ces femmes qui sont au four et au moulin dans une soci\u00e9t\u00e9 o\u00f9 les deux parents doivent travailler pour assurer les besoins de la famille.<\/p>\n

Le jus Kulte<\/strong><\/p>\n

L\u2019unit\u00e9 Inamed de Kol\u00e9a est certifi\u00e9e ISO. Elle cible le march\u00e9 de l\u2019alimentation infantile. Nourrir sainement les enfants. \u00abOn fait tr\u00e8s attention aux produits que nous utilisons. Le sucre, les conservateurs, les colorants et autres.\u00bb Auquel s\u2019ajoutent, comme susmentionn\u00e9, des sauces et des pr\u00e9parations culinaires \u00e0 d\u00e9couvrir le jour de l\u2019inauguration officielle de la nouvelle entreprise. Il y a toutefois un produit bien particulier qui est d\u00e9j\u00e0 commercialis\u00e9 dont notre interlocuteur parle avec grande fiert\u00e9, parce que c\u2019est sa cr\u00e9ation \u00e0 lui seul.<\/p>\n

\u00abJ\u2019ai cr\u00e9\u00e9 une marque de jus qui s\u2019appelle Kulte. Le nom vient de l\u2019anglais, il signifie communaut\u00e9. Mon but est de cr\u00e9er une communaut\u00e9 de personnes ou de clients autour du bien-\u00eatre. C\u2019est du semi-industriel. Des jus faits \u00e0 base de fruits et l\u00e9gumes, sans rien de plus. Diff\u00e9rentes recettes faites par des nutritionnistes selon les besoins de chaque consommateur. Un besoin en vitamine C, en fer\u2026\u00bb, nous explique le cr\u00e9ateur de cette marque.<\/p>\n

Ces jus sont adress\u00e9s par exemple \u00e0 ceux qui veulent perdre du poids, d\u2019autres qui souffrent d\u2019an\u00e9mie. Ce sont des produits 100% naturels, sans sucre, sans colorants, sans conservateurs. La technique utilis\u00e9e est la pression \u00e0 froid.<\/p>\n

\u00abNous avons quelques points de vente \u00e0 Alger. Nous ne pouvons \u00e9tendre notre march\u00e9 \u00e0 d\u2019autres wilayas en ce qui concerne cette marque Kulte pour la simple raison que les boissons fabriqu\u00e9es ne contiennent pas de conservateurs. Comme il s\u2019agit de fruits et l\u00e9gumes tr\u00e8s frais, la dur\u00e9e limite de conservation ne doit pas d\u00e9passer quatre jours.\u00bb A pr\u00e9sent, la production de ces boissons Kulte se fait dans une annexe au Val d\u2019Hydra\u00a0: \u00abC\u2019est pour me rapprocher de mes clients.\u00bb<\/p>\n

Cr\u00e9er de l\u2019emploi<\/strong><\/p>\n

A son d\u00e9marrage, l\u2019unit\u00e9 Inamed de Kol\u00e9a compte faire travailler 150 personnes. Une fois les machines bien rod\u00e9es et tout le syst\u00e8me de production et de commercialisation mis en place, l\u2019unit\u00e9 pr\u00e9voit de passer au 3\u00d78. Ce sera selon les besoins.<\/p>\n

\u00abMa grande satisfaction est de voir les jeunes de Kol\u00e9a int\u00e9grer l\u2019entreprise dans diff\u00e9rents postes. C\u2019est mon souhait majeur. C\u2019est une zone rurale. Pas de commodit\u00e9s ici. Les jeunes sont d\u00e9s\u0153uvr\u00e9s, expos\u00e9s aux diff\u00e9rents fl\u00e9aux sociaux. Je tiens \u00e0 ce que l\u2019entreprise cr\u00e9e de l\u2019emploi ici m\u00eame\u00bb, affirme le jeune patron, tr\u00e8s au fait de la situation de la population locale.<\/p>\n

Par ailleurs, interrog\u00e9 sur la distribution des produits, notre interlocuteur affirme que pour le moment, l\u2019unit\u00e9 Inamed de Kol\u00e9a ne dispose pas de v\u00e9hicules pour ce faire\u00a0: \u00abIl est certain que la flotte de distribution est la cl\u00e9 de toute entreprise. Toutefois, dans l\u2019imm\u00e9diat, nous ne pensons pas \u00e0 avoir nos propres camions. C\u2019est grand comme projet. Pour le moment, nous allons travailler avec des distributeurs\u00bb.<\/p>\n

G\u00e9r\u00e9 par la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration, le groupe Inamed vise haut et grand pour mieux se positionner dans un march\u00e9 en perp\u00e9tuelle \u00e9volution. Il ambitionne de devenir un p\u00f4le agroalimentaire rayonnant sur toute la M\u00e9diterran\u00e9e.<\/p>\n

Les fr\u00e8res Ferradji travaillent pour que la jeune entreprise soit aux standards internationaux. Ils ambitionnent de la voir parmi les entreprises de renomm\u00e9e internationale.<\/p>\n

Karima Mokrani<\/strong><\/p>\n

dzentreprise.net<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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