{"id":6807,"date":"2020-12-21T12:43:35","date_gmt":"2020-12-21T17:43:35","guid":{"rendered":"https:\/\/jazairhope.org\/?p=6807"},"modified":"2020-12-21T12:43:35","modified_gmt":"2020-12-21T17:43:35","slug":"bechar-vers-la-realisation-dun-projet-de-culture-de-la-spiruline","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/bechar-vers-la-realisation-dun-projet-de-culture-de-la-spiruline\/","title":{"rendered":"Bechar: vers la r\u00e9alisation d\u2019un projet de culture de la spiruline"},"content":{"rendered":"<p><strong>BECHAR &#8211; Un projet de culture de la spiruline, une cyanobact\u00e9rie qui pr\u00e9sente des qualit\u00e9s nutritionnelles remarquables, est en voie de montage par deux jeunes universitaires \u00e0 Bechar, a-t-on appris lundi \u00e0 l\u2019occasion des travaux de l\u2019atelier sur les opportunit\u00e9s d\u2019investissement dans le secteur des ressources halieutiques.<\/strong><\/p>\n<p>Le projet a pour objectif la promotion et le d\u00e9veloppement de cette fili\u00e8re dans la r\u00e9gion, au vu des qualit\u00e9s alimentaires exceptionnelles de cette cyanobact\u00e9rie, reconnue par plusieurs instances internationales dont les Nations-Unies&#8221;, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 l\u2019APS le directeur local du secteur de la p\u00e8che et des ressources halieutiques, Djamel Boulekhessaim.<\/p>\n<p>&#8220;Ses promoteurs seront soutenus et accompagn\u00e9s par le secteur pour la concr\u00e9tisation de ce projet dont la production sera destin\u00e9e \u00e0 l\u2019exportation&#8221;, a-t-il ajout\u00e9 en signalant que c\u2019est la spiruline de la r\u00e9gion de Tamanrasset qui sera introduite dans le cadre de ce projet, vu que sa culture est adapt\u00e9e aux conditions climatiques des r\u00e9gions sahariennes, \u00e0 l\u2019instar de Bechar.<\/p>\n<p>Les jeunes universitaires porteurs de ce projet, Asma Abid et Ben Mohamed Sawsan, sp\u00e9cialistes respectivement en microbiologie et en management, ont estim\u00e9 que leur projet, unique en son genre dans la wilaya de Bechar, du fait que sa production sera destin\u00e9e \u00e0 l\u2019exportation.<\/p>\n<blockquote><p><em><strong>&#8220;La spiruline est d\u2019une grande valeur nutritionnelle et contient plus de prot\u00e9ines (65% \u00e0 92% de prot\u00e9ines digestes), de fer, de b\u00eata-carot\u00e8ne, de vitamine B12, d\u2019acide gamma-linol\u00e9nique qu\u2019aucun autre aliment animal ou v\u00e9g\u00e9tal connu&#8221;, a-t-on expliqu\u00e9.<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Elle contient encore de nombreux autres \u00e9l\u00e9ments, dont le calcium, magn\u00e9sium, potassium, chlorophylle, phycocyanine, et son utilisation dans l\u2019alimentation est en d\u00e9veloppement \u00e0 travers le monde, en plus de constituer une mati\u00e8re premi\u00e8re dans les industries cosm\u00e9tique et pharmaceutique, selon la m\u00eame source.<\/p>\n<p>Cet atelier organis\u00e9 par le secteur de la p\u00e8che et des ressources halieutiques va permettre de trouver les financements n\u00e9cessaires \u00e0 sa r\u00e9alisation avec le concours des structures publiques, notamment l\u2019Agence nationale d\u2019appui et de soutien \u00e0 l\u2019entrepreneuriat et l\u2019Agence nationale du microcr\u00e9dit, ont signal\u00e9 les deux universitaires.<\/p>\n<p>L\u2019atelier auquel ont particip\u00e9 plusieurs institutions et \u00e9tablissements publics concern\u00e9s par le d\u00e9veloppement des investissements publics et priv\u00e9s a permis aux intervenants de mettre l\u2019accent sur l\u2019encouragement des investissements dans la promotion et le d\u00e9veloppement des ressources halieutiques \u00e0 travers la r\u00e9gion de Bechar, qui dispose de plusieurs atouts climatiques et naturels propices au d\u00e9veloppement de ce secteur d\u2019activit\u00e9 \u00e9conomique.<\/p>\n<p>Une zone d\u2019activit\u00e9s de d\u00e9veloppement de l\u2019aquaculture sera cr\u00e9\u00e9e au chef-lieu lieu de la commune frontali\u00e8re de B\u00e9ni-Ounif (110 km au Nord de Bechar), sur une superficie de 100 ha, selon M. Boulkhessaim, qui a fait \u00e9tat de la cr\u00e9ation auparavant d\u2019une zone similaire \u00e0 Adrar, sur un p\u00e9rim\u00e8tre de 346 ha.<\/p>\n<blockquote><p><em><strong>Toujours en mati\u00e8re de promotion des investissements dans le secteur, il a \u00e9t\u00e9 proc\u00e9d\u00e9 r\u00e9cemment \u00e0 la r\u00e9habilitation de la ferme aquacole de la commune frontali\u00e8re de Boukais (50 km au Nord-ouest de Bechar), pour le d\u00e9veloppement de la production des esp\u00e8ces de poissons d\u2019eau douce, notamment le tilapia et le mulet, en partenariat avec le secteur des ressources halieutiques Egyptien, a fait savoir M. Boulekhessaim.<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Dans le sud du pays, sont d\u00e9nombr\u00e9s actuellement douze (12) projets, dont huit (8) \u00e0 Adrar, deux (2) \u00e0 Bechar, un (1) \u00e0 Tamanrasset, un (1) \u00e0 Tindouf, en plus de deux (2) projets d\u2019investissements en voie de finalisation, selon le m\u00eame responsable.<\/p>\n<p>De janvier \u00e0 fin novembre 2020, il a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9 une production de 5,6 tonnes de diff\u00e9rentes esp\u00e8ces de poissons d\u2019eau douce \u00e0 travers les wilayas du sud ouest du pays, et une autre de 88 tonnes dans les activit\u00e9s de p\u00e8che continentale et r\u00e9cr\u00e9atives aux barrages de Djorf Ettorba (Bechar) et de Brezina (El-Bayadh), en attendant la mise en service de deux autres projets de fermes aquacoles \u00e0 Bechar avec une capacit\u00e9s de production de 5 et 20 tonnes\/an de poissons d\u2019eau douce, a relev\u00e9 la m\u00eame source.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">\u00a0Source: <a href=\"http:\/\/www.aps.dz\/regions\/114647-bechar-vers-la-realisation-d-un-projet-de-culture-de-la-spiruline\">APS<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BECHAR &#8211; Un projet de culture de la spiruline, une cyanobact\u00e9rie qui pr\u00e9sente des qualit\u00e9s nutritionnelles remarquables, est en voie de montage&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6808,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[45,35,50],"tags":[],"class_list":["post-6807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-derniers-articles","category-economie","category-science-fr"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - 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