{"id":7418,"date":"2021-01-02T19:09:56","date_gmt":"2021-01-03T00:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/jazairhope.org\/?p=7418"},"modified":"2021-01-02T19:09:56","modified_gmt":"2021-01-03T00:09:56","slug":"tebessa-des-efforts-intenses-pour-developper-la-filiere-oleicole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/tebessa-des-efforts-intenses-pour-developper-la-filiere-oleicole\/","title":{"rendered":"T\u00e9bessa: des efforts intenses pour d\u00e9velopper la fili\u00e8re ol\u00e9icole"},"content":{"rendered":"
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Source : APS :01 janvier 2021<\/p>\n

TEBESSA- L\u2019\u00e9pid\u00e9mie de la Covid-19 a jet\u00e9 de l’ombre sur divers secteurs en 2020 dans la wilaya de T\u00e9bessa sans toutefois \u00e9corner la vell\u00e9it\u00e9 des responsables du secteur local de l\u2019agriculture, qui ont accord\u00e9 durant cette p\u00e9riode, une importance majeure au d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re ol\u00e9icole et \u00e0 l\u2019extraction de l\u2019huile d\u2019olive, aid\u00e9s en cela par le caract\u00e8re agro-pastoral de cette r\u00e9gion frontali\u00e8re.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Dans le contexte de crise sanitaire, la Direction des services agricoles (DSA) s’est focalis\u00e9e sur “l\u2019accompagnement des agriculteurs sur le terrain en faisant appel \u00e0 des techniciens et des sp\u00e9cialistes du domaine pour encadrer des sessions de formation et des sorties p\u00e9riodiques visant \u00e0 guider et former les agriculteurs aux technique \u00e0 suivre en la mati\u00e8re”, indique le directeur local du secteur, Said Thamen.<\/p>\n

“Tous les moyens humains et mat\u00e9riels ont \u00e9t\u00e9 mobilis\u00e9s pour assurer le bon d\u00e9roulement de la campagne de r\u00e9colte des olives et l\u2019extraction de l\u2019huile d\u2019olive, lanc\u00e9e d\u00e9but octobre 2020 et qui devra se poursuivre jusqu’en mars prochain en coordination avec la Chambre d’agriculture”, pr\u00e9cise M. Thamen.<\/em><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Selon lui, pas moins de 1,6 million de litres d’huile d’olive ont \u00e9t\u00e9 produits durant la saison agricole 2019-2020, tandis que la production pr\u00e9visionnelle pour celle de 2020 -2021 d\u00e9passera 2,4 millions de litres, ce qui fera, dit-il, de la wilaya de T\u00e9bessa “un p\u00f4le important au niveau national en mati\u00e8re de production des olives et du pressage de l\u2019huile”.<\/p>\n

Faisant \u00e9tat de “superficies importantes allou\u00e9es \u00e0 la culture des oliviers dans cette wilaya”, le DSA rel\u00e8ve le “d\u00e9veloppement remarquable de la fili\u00e8re ol\u00e9icole ces derni\u00e8res ann\u00e9es au vu de la disponibilit\u00e9 des terres et du climat appropri\u00e9 pour le d\u00e9veloppement des oliviers”.<\/p>\n

“La superficie agricole allou\u00e9e \u00e0 cette culture est estim\u00e9e \u00e0 environ 10.000 ha \u00e0 T\u00e9bessa, r\u00e9partis \u00e0 travers plusieurs communes du Sud de la wilaya, dont Bir El Ater, Ferkane, Negrine et Safsaf El Ouesra”, ajoute t-il.<\/em><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

De plus, dit-il, cette r\u00e9gion compte plus de 1,17 million d’oliviers, dont pr\u00e8s d’un (1) million d’arbres productifs, avec une production annuelle de 97.000 qx d’olives, dont 8.500 qx d’olives de table, tandis que le reste est destin\u00e9 au pressage.<\/p>\n

Nouveaux investissements et suivi r\u00e9gulier pour d\u00e9velopper la fili\u00e8re<\/strong><\/p>\n

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En d\u00e9pit des conditions sanitaires et sociales exceptionnelles li\u00e9es \u00e0 la propagation du coronavirus, la fili\u00e8re ol\u00e9icole dans la wilaya de T\u00e9bessa a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e en 2020 par l\u2019av\u00e8nement de plusieurs nouveaux investisseurs qui ont plant\u00e9 des surfaces importantes en oliviers, confortant ainsi les capacit\u00e9s de production locale des olives et l’extraction de l\u2019huile.<\/p>\n

“Ces nouvelles exploitations agricoles r\u00e9parties \u00e0 travers plusieurs communes frontali\u00e8res, du Sud de la wilaya ont permis d’accro\u00eetre la production locale d\u2019olives de toutes sortes, en particulier celles destin\u00e9es au pressage”, pr\u00e9cise M. Thamen.<\/em><\/strong><\/p>\n

Ol\u00e9iculteur depuis l\u2019an 2000, Hocine Menas, met l\u2019accent, pour sa part sur les conditions climatiques propices \u00e0 l\u2019essor de la culture des oliviers dans la r\u00e9gion Sud de la wilaya, o\u00f9 “la fili\u00e8re se distingue dans cette r\u00e9gion par la vari\u00e9t\u00e9 des olives produites, notamment les olives Ferkani, chemloul et sigoise”.<\/p>\n

“R\u00e9put\u00e9e pour sa grande qualit\u00e9, parmi 46 vari\u00e9t\u00e9s, l\u2019olive Ferkani a vu sa renomm\u00e9e d\u00e9passer les fronti\u00e8res alg\u00e9riennes”, confie cet exploitant agricole qui poss\u00e8de actuellement pas moins de 3.600 oliviers avec un rendement de plus de 600 qx par an.<\/p>\n

“Cette vari\u00e9t\u00e9 d\u2019olives pr\u00e9cis\u00e9ment est tr\u00e8s pris\u00e9e par les agriculteurs en raison de son rendement \u00e9lev\u00e9 et la qualit\u00e9 de son huile”, explique M. Menas tout en assurant qu”\u2019un (1) quintal d\u2019olives Ferkani peut donner 32 litres d\u2019huile d\u2019olivede haute facture”.<\/em><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

“Je produis annuellement pas moins de 12.000 litres de la meilleure huile d’olive vierge”,\u00a0 rench\u00e9rit Hocine Menas, faisant part de son ambition d\u2019augmenter sa production \u00e0 50.000 litres dans un proche avenir, une fois que les milliers d’arbustes actuellement en phase de croissance entreront en phase de production.<\/p>\n

En coordination avec d\u2019autres agriculteurs, il aspire, en outre, \u00e0 “accro\u00eetre les superficies consacr\u00e9es \u00e0 la plantation d’oliviers dans la r\u00e9gion afin de hisser la wilaya en t\u00eate du classement national dans cette fili\u00e8re en termes de production et de qualit\u00e9”.<\/p>\n

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L\u2019huilerie “Echadjara El Moubaraka” remporte le premier prix de la qualit\u00e9<\/strong><\/p>\n

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La wilaya de T\u00e9bessa s\u2019est distingu\u00e9e en 2020, lors de la troisi\u00e8me \u00e9dition du concours de la meilleure huile d’olive vierge extra alg\u00e9rienne “Apul\u00e9e 2020”, \u00e0 l\u2019issue de laquelle la Soci\u00e9t\u00e9 “Echadjara El Moubaraka” (l\u2019arbre b\u00e9ni) de production et d\u2019extraction d’huile d’olive vierge a d\u00e9croch\u00e9 la m\u00e9daille d’or et remport\u00e9 la premi\u00e8re place au niveau national.<\/p>\n

Cr\u00e9\u00e9e en 2013 par son propri\u00e9taire, Hocine Menas, dans la r\u00e9gion de Oglet Ahmed, relevant de la commune de Bir El Ater (90 km au Sud de T\u00e9bessa), cette huilerie moderne a remport\u00e9 ce sacre dans la cat\u00e9gorie “fruit\u00e9 m\u00fbr” parmi des dizaines de participants venus de diff\u00e9rentes r\u00e9gions du pays.<\/p>\n

Compos\u00e9 de neuf experts et sp\u00e9cialistes dans la d\u00e9gustation de l’huile d’olive vierge, venus de l’int\u00e9rieur mais aussi de l’ext\u00e9rieur du pays, le jury a d\u00e9cern\u00e9 \u00e0 l\u2019huilerie “Echadjara El Moubaraka” le premier prix de la saison 2019-2020 de production des olives et d\u2019extraction de l\u2019huile, au cours du deuxi\u00e8me semestre de l’ann\u00e9e 2020, pour son “produit original, naturel et sans additifs”.<\/em><\/strong><\/p>\n

M.Menas qui per\u00e7oit cette cons\u00e9cration comme un “catalyseur pour progresser davantage dans ce domaine prometteur”, fait \u00e9tat de son intention de “d\u00e9velopper son projet cr\u00e9ateur de dizaines d\u2019emplois en vue d\u2019accro\u00eetre sa productivit\u00e9”.<\/p>\n

L\u2019ol\u00e9iculteur confie, par ailleurs, que sa participation \u00e0 ce concours, visant \u00e0 raffermir l’esprit de concurrence entre les producteurs d’huile d’olive au niveau national, lui a permis de rencontrer plusieurs investisseurs dans le domaine et d’\u00e9changer les exp\u00e9riences.<\/p>\n

Concernant la cr\u00e9ation de sa huilerie, M. Menas a imput\u00e9 l\u2019id\u00e9e originelle \u00e0 la “nature de la commune de Bir El Ater et les r\u00e9gions limitrophes du Sud, connues pour leur abondante production d\u2019olives et d\u2019arbres fruitiers de toutes sortes, afin d\u2019all\u00e9ger les difficult\u00e9s des agriculteurs en mati\u00e8re de pressage de l\u2019huile d\u2019olive”<\/p>\n

Enfin, il fait part de son ambition de commercialiser son produit \u00e0 travers toutes les wilayas, n\u2019excluant pas toutefois de “l\u2019exporter vers diff\u00e9rents pays \u00e9trangers”.<\/p><\/blockquote>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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