{"id":74470,"date":"2023-04-16T11:50:15","date_gmt":"2023-04-16T10:50:15","guid":{"rendered":"https:\/\/jazairhope.org\/?p=74470"},"modified":"2023-04-16T00:50:50","modified_gmt":"2023-04-15T23:50:50","slug":"medailles-dor-et-dargent-pour-lalgerie-au-concours-de-lhuile-dolive-au-japon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jazairhope.org\/fr\/medailles-dor-et-dargent-pour-lalgerie-au-concours-de-lhuile-dolive-au-japon\/","title":{"rendered":"M\u00c9DAILLES D’OR ET D’ARGENT POUR L’ALG\u00c9RIE AU CONCOURS DE L’HUILE D’OLIVE AU JAPON"},"content":{"rendered":"

L’Alg\u00e9rie a \u00e9t\u00e9 prim\u00e9e avec deux m\u00e9dailles, d’or et d’argent, au Concours international Japan Olive Oil Prize (Joop 2023) organis\u00e9 en avril, dans la capitale japonaise, Tokyo, et dont les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9voil\u00e9s hier mardi, a-t-on a appris, mercredi, aupr\u00e8s des propri\u00e9taires des deux marques laur\u00e9ates.<\/strong><\/p>\n

Il s\u2019agit de la marque d’huile d’olive “Baghlia” produite \u00e0 l\u2019Est de Boumerdes, d\u00e9tentrice de la m\u00e9daille d’or des meilleures huiles du monde pour l’ann\u00e9e 2023, au Joop 2023 ayant r\u00e9uni 21 pays participants. La marque “Dahbia” produite au Nord de la wilaya de Djelfa a remport\u00e9 la m\u00e9daille d’argent du m\u00eame concours, selon les deux propri\u00e9taires laur\u00e9ats.<\/p>\n

M. Kiared Hamid, g\u00e9rant de l\u2019huilerie de la marque “Baghlia”, cr\u00e9\u00e9e en 1997, a soulign\u00e9 qu’il s’agissait du 2eme prix international remport\u00e9 par la marque Baghlia, depuis le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e, apr\u00e8s la m\u00e9daille de bronze obtenue dans un concours international de la qualit\u00e9 de l’huile d’olive organis\u00e9 \u00e0 Los Angeles (USA).<\/p>\n

La marque “Baghlia” est, \u00e9galement, d\u00e9tentrice d\u2019une trentaine de m\u00e9dailles obtenues, ces dix derni\u00e8res ann\u00e9es lors de concours internationaux de d\u00e9gustation, dont 10 en or et le reste en argent et en bronze. La plus importante de ces distinctions est repr\u00e9sent\u00e9e par la m\u00e9daille de bronze remport\u00e9e au concours international des meilleures huiles d’olive du monde AVPA-Paris 2019, et la m\u00e9daille d’or obtenue au concours international d\u2019huiles d\u2019olive d’Ath\u00e8nes (Gr\u00e8ce) en 2020.<\/p>\n

La m\u00eame huilerie a, \u00e9galement, remport\u00e9 des m\u00e9dailles d’or au concours international du Japon 2021, au concours international de Duba\u00ef 2022, et au concours de Londres 2021.<\/p>\n

Quant \u00e0 la marque “Dahbia”, elle a obtenu, hier mardi, sa 13e distinction du genre, au double plan national et international, selon son propri\u00e9taire Hakim Allileche qui a soulign\u00e9 sa “qu\u00eate perp\u00e9tuelle des normes de qualit\u00e9 lors de l’extraction de d’huile d’olive.”<\/p>\n

“Les olives tritur\u00e9es dans notre huilerie ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de technologies modernes dans l\u2019irrigation, le traitement biologique des terres et l’entretien p\u00e9riodique des arbres. Un fait qui les a habilit\u00e9s \u00e0 atteindre une qualit\u00e9 internationale qui les distingue lors des comp\u00e9titions mondiales”, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n

M. Allileche n\u2019a pas manqu\u00e9, en outre, de rappeler l\u2019honneur que lui a rendu le pr\u00e9sident de la R\u00e9publique lors des assises nationales de l’agriculture qu’il avait pr\u00e9sid\u00e9es en f\u00e9vrier dernier, et durant lesquelles le Pr\u00e9sident avait appel\u00e9 les agriculteurs \u00e0 relever le d\u00e9fi de l’autosuffisance alimentaire, afin de passer \u00e0 l’exportation.<\/p>\n

\u00c0 noter que la marque “Dahbia” a remport\u00e9 une m\u00e9daille d’or \u00e0 ce m\u00eame concours en 2022, pour son huile extraite d\u2019olives de la vari\u00e9t\u00e9 “Chemlal”.<\/p>\n

Le Concours international Japan Olive Oil Prize r\u00e9compense essentiellement la qualit\u00e9 des huiles pr\u00e9sent\u00e9es, afin d\u2019inciter les producteurs \u00e0 d\u00e9velopper ce produit. Il est organis\u00e9 par la Chambre de commerce italienne au Japon. Le le jury de d\u00e9gustation se compose de six membres issus de la Gr\u00e8ce, l’Italie, l’Espagne, le Japon, la Tunisie et la Turquie.<\/p>\n

Les \u00e9chantillons d’huile d’olive participant \u00e0 ce concours annuel sont soumis \u00e0 des analyses physiques, chimiques et microbiologiques avant leur pr\u00e9sentation devant des experts du domaine.<\/p>\n

Source\u00a0: Le Soir d\u2019Alg\u00e9rie<\/em><\/strong><\/p>\n

FC-DZ<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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