Baisse des prix des pâtes alimentaires de 50% : Les associations de consommation en parlent

Ce sont surtout les consommateurs qui tirent profit de la baisse, de près de 50%, des prix des pâtes alimentaires qui ont pratiquement doublé au cours des derniers mois, suite à la hausse du coût du blé dur sur le marché mondial.

Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural note avec satisfaction une baisse sensible dans les prix des pâtes alimentaires de près de 50% au niveau national.

Des prix qui ont connu, au cours de ces derniers mois, une hausse importante en raison de l’augmentation du coût du blé dur sur le marché mondial.

Ainsi, après que l’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) a été autorisé à vendre le blé dur à un prix subventionné au profit des producteurs des pâtes alimentaires, les prix de ces dernières, qui avaient pratiquement doublé, ont amorcé une tendance vers le bas. Une bonne nouvelle pour les consommateurs, selon l’Association nationale des commerçants et artisans  (Anca).

Son président, Tahar Boulenouar, précise, à ce propos, que les commerçants de détail, les distributeurs et les grossistes ne sont affectés ni par la hausse ni par la baisse des prix des pâtes alimentaires.

Comme la hausse ou la baisse dans les prix sont introduites au niveau des unités de production et non des commerces, explique-t-il, la marge bénéficiaire des commerçants de gros, de détail et des distributeurs ne change pas. «Que le produit soit à 100 ou à 200 DA, la marge bénéficiaire est la même, à savoir 10%. Ainsi, si le prix d’usine d’un produit est à 200 DA, le commerçant ajoute 10 DA et le commercialise à 210. Si le prix baisse à 100 DA, le commerçant le vend à 110 DA», souligne-t-il.

Farida Belkhiri