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Biskra la capitale des Zibans 

by Mohamed Redha Chettibi
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La ville est un bon choix comme base de départ pour visiter la région est une ville millénaire datant. Elle est surnommée « La reine des oasis » ou encore « La porte du Sahara » car elle relie le nord au sud. Jadis, elle fût connue pour être une station touristique.

Que Manger :

La cuisine de Biskra et de sa région se compose de nombreux plat traditionnel pour beaucoup d’entre eux piquant mais délicieux.

  • Chekhchoukha
  • Doubara (plat par excellence fait dans tout les restaurants et hôtels)
  • Hassoua
  • Tchicha (plat originaire de Tlemcen mais beaucoup fait a Biskra)
  • Mahjouba
  • Mhajeb même principe que la Mahjouba sauf qu’on y met d’autres ingrédients par ex : steak thon champignon etc.
  • Boumehress
  • Couscous ou Berboucha.
  • Chorba Frik.
  • Tomina
  • Douwara
  • Boutchiche
  • l’Aîch
  • Seffa

Ou se Loger : 

Hôtel Bab Sahra

Hôtel Necib

Hôtel Royal

Hôtel Diab

Hôtel Ennakhil

Hôtel Selami

Hôtel Salim

Hôtel Oasis

Hôtel El Qods.

Visera ( période romaine) , appelée la « Reine des Zibans », est une Ville située à 470 KM au Sud-Est d’Alger. Chef-lieu de Wilaya d’une superficie est de 21 671 Km².

Enchaînée par deux rivières : Oued foddala descendant de Djebel Belezma et Oued Abdi descendant de Djebel Mahmel qui parcourent 120 kms pour arriver chacune de son côté au couloir « Faj » et qui donnent naissance à l’oued ZARZOUR.

La richesse du sol fertile (terre végétale) favorise l’agriculture et les plantations de palmeraies.

Différents lieux touristiques font que Biskra peut être à la fois une ville de repos, de découverte et de soins par le biais de stations thermales: piscina du temps des romains et le fameux hammam salhine.

A la périphérie de la ville vous pourrez visiter les village qui compte d’inombrables palmeraies comme Sidi Okba, M’chounech, El-Kantara, Sidi Okba, Aoumech, Mekhadma, Ourlel, Tolga, où l’on trouve la meilleure datte du monde ! Sans exagération.

Visite en Images : 

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