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La Rechta algérienne domine le classement des meilleures recettes africaines selon le site mondial spécialisé Testatlas.
Mais ce plat, très apprecié à Alger où il est servi dans les fêtes et les commémorations religieuses, n’est pas le seul de notre pays à figurer au classement. En 6e position, vient le “tadjine Zitoun” et, en 7e, le “makroud louz”.
Et pas seulement :
– Mahjouna (16e)
– Chakhchoukha (20e)
– Mkhabez (21e)
– Garantita (22 e)
– Chorba beida (23e)
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