Perle du Sahara algérien, l’une des plus belles oasis au monde, coincée entre une rivière de palmeraies et une mer de sable, c’est aussi la perle de la Souara ( partie occidentale du Sahara , Sud-Ouest, étalée sur 789 000 km2, de part et d’autre de l’oued dont elle tire le nom, qui la traverse du Nord-Ouest, entre le grand Erg au Nord et l’Erg Lghidi, au sud se trouvent les oasis du Gourara et du Touat.Taghit est une agglomération traditionnelle composée de 47 anciens ksars. La ville est un site historique avec ses stations archéologiques présentes tout le long de la montagne, ses paysages naturels, son oued Zouzfana. La commune est un véritable nid de verdure au bord de l’erg occidental. Trésor biologique, mais aussi patrimonial et architectural, avec ses maisons de couleur ocre, nichées au cœur de l’oasis, dominées par le ksar érigé, par souci de défense, sur un éperon rocheux.Hébergement : En sus de l’Hôtel Taghit “Saoura”, des maisons d’hôtes ( 5 favoris sur 12)- Loubana Taghit Residence
– Taghit d’Or Hebergement- Dar Terrehut- Djnane Sidi Harbi- Bordj TaghitEt enfin un camping pour jeunes ( Zaouia Fougania).
Mets à déguster absolument :
La viande est cuite avec justesse, et est servie accompagnée de crudités. Maîtrise à la perfection les cuissons des plats et surtout des viandes, le poulet cuit sous le sable, qui donnent un aspect et un goût uniques à la viande. La fameuse harira, légèrement épicée, cette soupe est complète et très nourrissaiOn ne peut sauter sans doute ” Khobz Echahma” et surtout si elle est cuite sous le sable, ainsi que ” khobz El Mela”, même mode de cuisson, on finit toujours par le thé, assister à la cérémonie des 3 thés, une véritable découverte. * La ville a été dotée d’un nouveau village touristique qui ouvrira « très prochainement » ses portes.
Taghit avec sa légendaire palmeraie de plus de 100.000 palmiers-dattiers, ses dunes de plus de 200 mètres de hauteur et ses différents sites touristiques, naturels et archéologiques à l’exemple des stations de dessins rupestres et son nouveau lac apparu à la suite du remplissage de la toute nouvelle digue “El-Ouina”, d’une capacité de retenue des eaux des crues de l’oued “Zousfana” de plus de 3 millions de M3.
Il est possible defaire du ski sur sable, de bénéficier de soins thérapeutiques et faire des balades à dos de chameau et des randonnées à travers les dunes. Une fin d’année dans une grotte aménagée en couleur terre agrémentée de plats traditionnels, notamment la célèbre « M’khalaâ » (pain farci à la graisse), est également proposée dans les ksour. C’est dire que le plaisir vaut le déplacement.La formule ” location chez l’habitant”, notamment dans les ksour aménagés, en coordination avec les associations activant dans le domaine, une réussite du fait que cette formule permet de découvrir les traditions et l’artisanat local. Des touristes, notamment étrangers, ont découvert, grâce à cette formule, les coutumes et la vie quotidienne de ces oasiens, les plats traditionnels et l’artisanat, comment le délicieux thé est préparé, savourer, le matin, le lait de chamelle et dormir dans des grottes. Avec tous ces avantages qu’offre Taghit et le chapelet d’oasis environnantes et c’est encore un territoire vierge ». Plusieurs ksour ont été restaurés et réhabilités par des associations locales, dans cet objectif et pour accueillir les touristes.
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